為保障春節(jié)食品安全，把好節(jié)日期間食品安全關(guān)，近期，師宗縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了2022年春節(jié)食品專項(xiàng)抽檢，從源頭嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，把好重點(diǎn)時(shí)段食品安全，營造喜慶祥和節(jié)日氣氛。

本次抽檢主要針對(duì)春節(jié)期間群眾消費(fèi)量較高的糧食加工品、食用油（油脂及其制品）、肉制品、乳制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市為重點(diǎn)場(chǎng)所，同時(shí)結(jié)合日常監(jiān)管工作情況和以往監(jiān)督抽檢結(jié)果開展抽檢工作。此次抽檢共抽取38批次樣本，其中糧食加工品6批次，食用油、油脂及其制品1批次，調(diào)味品2批次，肉制品4批次，乳制品2批次，飲料2批次，酒類5批次，糕點(diǎn)8批次，豆制品4批次，餐飲食品4批次。

抽檢過程中，執(zhí)法人員及檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)人員嚴(yán)格按照抽檢實(shí)施細(xì)則規(guī)定的工作流程，做好現(xiàn)場(chǎng)抽樣、記錄、封樣等，確保本次抽檢工作的針對(duì)性和有效性。

下一步，師宗縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)檢測(cè)結(jié)果及時(shí)進(jìn)行公示，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及時(shí)開展核查處置，并持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度。